Uma operação realizada em Selvíria, a cerca de 400 km de Campo Grande, desmantelou um esquema alarmante de abate clandestino de gado, que envolvia animais doentes, condições insalubres e o comércio de quase 2 toneladas de carne imprópria para o consumo. A ação foi conduzida pela Polícia Civil com apoio do Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal), em uma fazenda onde os animais eram abatidos em meio à mata, sem qualquer estrutura sanitária.
No local, os agentes se depararam com uma cena chocante: carne espalhada diretamente no chão, coberta de terra e cercada por moscas e outros insetos. Sem qualquer tipo de refrigeração ou proteção, o produto era transportado em carroceria comum e entregue em um açougue da cidade. Dois homens, de 48 e 55 anos, foram presos em flagrante.
Segundo as investigações, os animais utilizados no abate apresentavam sinais de doenças e não passavam por controle veterinário ou vacinação. O responsável pela distribuição afirmou que compra gado barato em más condições, realiza o abate por conta própria e revende a carne para mercados e açougues da região.
No açougue investigado, os policiais encontraram ainda linguiças artesanais e carnes temperadas produzidas sem qualquer fiscalização sanitária ou licença. O estabelecimento foi interditado, e o proprietário autuado por comercializar produtos impróprios para o consumo, crime que pode resultar em pena de até cinco anos de prisão.
A Decon (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo) alerta que o consumo de carnes de origem clandestina representa sério risco à saúde, podendo causar infecções graves e até levar à morte.Operação flagra abate clandestino em Selvíria com carne suja, gado doente e quase 2 toneladas de produto impróprio.
